飛騨牛専門店ならではの、素材へのこだわり。和の文化と洋の文化を取り入れた独自の味を追求しています。
『 料理の極意は研究とまごころにあり 』
2008/12/16 誠に勝手ながら、12月30日〜1月3日まで 年末年始休業とさせていただきます。 1月4日より通常営業とさせていただき ます。 おせち料理のご予約は終了いたしました。 2008/11/11 おせち料理の受付を開始しました。 人気メニューをお正月もご自宅でどうぞ。
2008/07/01 ホームページ公開いたしました。